X

Коньяк Raymond Ragnaud, "Extra Vieux"

Страна: Франция

Производитель: Raymond Ragnaud

ОПИСАНИЕ

Цвет - Коньяк насыщенного цвета старого золота.

Аромат - Изысканный букет, сотканный из нежных фруктовых ароматов, пронизывают привлекательные нотки ванили.

Вкус - Коньяк отличается тонким, великолепно сбалансированным вкусом с удивительно долгим послевкусием.

Для производства очень элегантного коньяка "Extra Vieux", имеющего великолепно сбалансированный, изысканный вкус,  используются чистые коньячные спирты, прошедшие 25-летнюю выдержку в дубовых бочках и имеющие естественную крепость. 

История коньячного дома Раньо начинается с 1860 года, когда семья, приобретя небольшой по площади виноградник в Grande Champagne, поселилась в знаменитой провинции Cognac и наладила производство благородного напитка, традиционного для этого региона. Из сохранившихся документов известно, что в 1920 году Поль Раньо расширил семейные владения, купив Шато Амблевиль, которое через 21 год унаследовали его сыновья — Раймон и Марсель.

 В результате раздела в том же 1941 годуRaymond Ragnaud возглавил компанию, которая получила его имя, а немного позднее младший брат открыл собственное производство под маркой "Marcel Ragnaud", ныне известной как "Ragnaud-Sabourin". Компания Раймон Раньо уже тогда получила широкую известность благодаря своим тонким коньякам, изготовленным из редких спиртов многолетней выдержки.

Франсуаза Раньо-Брик собственноручно контролирует все этапы производства коньяка, начиная с работ, проводимых на виноградниках. Особенно строго ею контролируется процесс перегонки, который осуществляется с помощью двух медных аламбиков. Согласно требованиям, установленным еще Полем Раньо, после первичной перегонки крепость жидкости должна составлять 24-32%, а после повторной — именно 70%, что для данного региона является достаточно высоким показателем. На первом этапе выдержки спиртов используются новые бочки из лимузенского дуба, а второй этап протекает в ранее использованных бочках. Такое чередование тары дает возможность обеспечивать идеальный баланс древесных танинов и фруктово-цветочных оттенков, характерных для коньячных спиртов Grande Champagne. 

Франсуаза не скрывает, что одной из составляющих успеха компании Raymond Ragnaud является использование спиртов, полученных еще при жизни ее деда. Во Франции коньяки бренда Raymond Ragnaud можно найти в винных картах лучших ресторанов страны и в наиболее дорогих магазинах. 

ЦЕНА

17250 руб.

Есть на складе